Des solutions alimentaires pour prendre soin de son coeur et continuer à se faire plaisir.

Foire aux Questions

Trouvez les réponses à vos questions

Site internet « Restons Gourmands » de Primevère

Que vous offre le site internet Primevère « Restons Gourmands » ?

Notre site internet a pour mission de permettre à toutes les personnes concernées par le cholestérol de trouver leurs propres solutions alimentaires, pour rester motivé et continuer à se faire plaisir.

Vous pouvez ainsi y trouver des Recettes gourmandes et adaptées au regard du cholestérol grâce au Repère Primevère, le Convertisseur malin un outil qui vous suggère des alternatives d’ingrédients pour optimiser la composition nutritionnelle de vos recettes, des contenus personnalisés, exclusifs et en avant-première avec les Newsletters, des Astuces et réponses de diététiciens et chefs cuisiniers pour que vous puissiez trouver celles qui correspondent le mieux à votre mode de vie, votre livret de recettes personnalisé, des bons de réduction sur vos produits préférés Primevère…

Pour trouver vos solutions alimentaires face au cholestérol et continuer à vous faire plaisir : inscrivez-vous gratuitement à notre newsletter ici.

Nos diététiciennes ont étudié plus de 600 ingrédients du quotidien en les passant au crible de 5 critères nutritionnels :

  • les calories, les matières grasses, les omégas 3, les fibres et le sel.

Et leur ont associé des alternatives pour optimiser vos recettes et gérer votre cholestérol.

Pour tester le convertisseur malin, saisissez un ingrédient de votre choix au sein de la barre de recherche et appuyer sur « ok ». Vous découvrirez 1, 2 ou 3 ingrédients alternatifs. En panne d’inspiration ou besoin d’aide ? Cliquez sur les exemples proposés sous la barre de recherche, pour voir le fonctionnement.

Nos experts ont optimisé la composition nutritionnelle de vos recettes préférées.

Ces recettes ont ainsi été revisitées avec des alternatives, en fonction de 5 critères nutritionnels :

  • les calories, les matières grasses, les oméga 3, les fibres et le sel.

Le Repère Primevère qui leur est associé vous guide dans vos choix : il va de 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus optimisée au regard du cholestérol.

Retrouvez dès à présent toutes nos idées recettes.

Les diététiciens Primevère sont de véritables experts de toutes les problématiques liées au cholestérol et à la santé cardiovasculaire. Ils ont concocté plusieurs centaines de recettes adaptées rien que pour vous.
N’hésitez pas à contacter nos diététiciens pour obtenir plus d’informations.

Tout savoir sur le cholestérol

Qu’est-ce que le cholestérol ?

La problématique du cholestérol vous intéresse ? Primevère est là pour répondre à vos questions. Nos diététiciens vous disent tout dans notre rubrique Qu’est-ce que le cholestérol ?

Seule une prise de sang récente permettra de connaître votre taux de cholestérol. Pour en savoir plus consultez notre article : Qu’est-ce qu’un taux de cholestérol normal ?

L’excès de cholestérol, alias l’hypercholestérolémie, a des conséquences sur notre santé.
Nous sommes là pour que vous puissiez trouver vos solutions alimentaires sur la gestion de votre cholestérol, et continuer à vous faire plaisir !
Pour retrouver toutes nos astuces, conseils et idées recettes, inscrivez-vous gratuitement pour recevoir dès à présent les newsletters Primevère Restons Gourmands.

L’augmentation du taux de cholestérol est liée à de nombreux facteurs sur lesquels vous pouvez agir. Découvrez dès à présent toutes les principales causes de l’hypercholestérolémie.

Remplacer les acides gras saturés par des acides gras insaturés au sein de votre alimentation est l’un des moyens d’agir sur la réduction de votre taux de cholestérol*. Découvrez dès à présent tous nos conseils pour baisser votre taux de cholestérol.

Il n’y a pas de « bon » ou de « mauvais » cholestérol, mais deux rôles qu’il faut apprendre à distinguer.

Santé cardiovasculaire

Qu’est-ce que la santé cardiovasculaire ?

Pour comprendre ce qu’est la santé cardiovasculaire, consultez l’article Qu’est-ce que la santé cardiovasculaire ?

Les produits Primevère

Les produits Primevère font-ils baisser le cholestérol ?

Pour diminuer votre taux de cholestérol, il est recommandé de diminuer votre consommation d’aliments riches en graisses saturées (charcuterie, sauces, beurre…) au profit de matières grasses riches en graisses insaturées (comme la margarine, l’huile d’olive ou l’huile de colza) : on parle alors de rééquilibrage des matières grasses.
De nombreuses études ont démontré que remplacer des matières grasses riches en acides gras saturés par des matières grasses riches en acides gras insaturés dans l’alimentation réduit le taux de cholestérol*.
Les matières grasses Primevère étant riches en insaturés oméga 3, 6, 9, elles contribuent au remplacement des saturés dans votre alimentation pour réduire le cholestérol*.
Plus largement, pour lutter contre l’excès de cholestérol, adopter un équilibre alimentaire est primordial. Cela passe notamment par une augmentation de la consommation de fibres (fruits, légumes, céréales non raffinés, légumineuses) et par la pratique d’une activité physique régulière.

Les produits Primevère apportent peu d’acides gras saturés et une quantité importante d’acides gras insaturés. Le cholestérol et les acides gras saturés, quand ils sont consommés en trop grande quantité, entraînent une augmentation du taux de cholestérol.

Pour plus d’informations nutritionnelles sur chacun de nos produits, nous vous invitons à consulter les fiches produits :

Les produits Primevère s’inscrivent dans l’équilibre alimentaire, il faut donc les consommer de la même manière que l’on consommerait d’autres matières grasses (beurre, margarine, huile, crème), c’est-à-dire en quantité raisonnable. La quantité exacte varie en fonction des besoins individuels liés à l’âge, au sexe, à la taille, à l’activité physique…

Voilà ce que nous vous recommandons :

  • Primevère Tartine → 10 à 20 g par jour
  • Primevère Tartine & Cuisson → 10 g à chaque repas pour la cuisson (à la poêle, au four, à la cocotte) + possible utilisation dans les pâtes à tarte / gâteaux

Consommer les produits Primevère en grande quantité n’aura pas d’effet néfaste sur votre cholestérol. Cependant, il s’agit de matières grasses qui, consommées en trop grande quantité, pourraient entraîner une prise de poids. La consommation de ces produits s’inscrit donc dans l’équilibre alimentaire : il est conseillé de les consommer en quantités raisonnables.

Non, il n’y a pas de risque. Primevère apporte des acides gras à l’organisme et notamment des acides gras insaturés.

Oui car Primevère est fabriqué sans ajout de phytostérols.

* Il a été démontré que la consommation de matières grasses riches en acides gras insaturés dans l’alimentation en remplacement de matières grasses riches en acides gras saturés réduit le taux de cholestérol sanguin. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d’une maladie cardiaque coronarienne. Il existe d’autres facteurs de risque qu’il est également important de surveiller. La consommation des produits Primevère s’inscrit dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.