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  1. 4
  2. Difficulté Facile
  3. Préparation

  4. Cuisson
  5. REPÈRE
    PRIMEVERE
REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION
Recette revisitée
Nos experts ont optimisé cette recette pour améliorer sa composition nutritionnelle, en la passant au crible de 5 critères :
  • Les calories
  • Les matières grasses
  • Le sel
  • Les oméga 3
  • Les fibres
Repère Primevère
Le Repère Primevère qui lui est associé permet de vous guider dans vos choix, il va 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus adaptée.
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Notre recette revisitée
  • L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés. 
  • Afin de limiter la teneur en graisses saturées dans la recette, le fromage blanc entier a été remplacé par du 0 % de matières grasses.
Maintenant, c'est à vous !

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 50 g de sucre
  • 50 g de Primevère Tartine & Cuisson
  • 40 g de fromage blanc 0 %
  • 1 cuillère à soupe de coulis de fruits rouges

Préparation de la recette

  • Pelez les pommes, ôtez les trognons et coupez-les en batônnets.

  • Faites-les dorer pendant 3 à 4 minutes dans une poêle avec le Primevère.

  • Ajoutez ensuite le sucre pour les faire caraméliser et retirez-les du feu une fois bien colorées.

  • Dans un bol, réalisez le ketchup en mélangeant le fromage blanc et le coulis de fruits rouges.

  • Servez les frites de pommes accompagnées du faux ketchup.



    Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette.

REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION .
Notre recette revisitée
  • L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés. 
  • Afin de limiter la teneur en graisses saturées dans la recette, le fromage blanc entier a été remplacé par du 0 % de matières grasses.
Maintenant, c'est à vous !
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