1. 4
  2. Difficulté Facile
  3. Préparation

  4. REPÈRE
    PRIMEVERE
REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION
Recette revisitée
Nos experts ont optimisé cette recette pour améliorer sa composition nutritionnelle, en la passant au crible de 5 critères :
  • Les calories
  • Les matières grasses
  • Le sel
  • Les oméga 3
  • Les fibres
Repère Primevère
Le Repère Primevère qui lui est associé permet de vous guider dans vos choix, il va 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus adaptée.
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Notre recette revisitée
  • Afin de limiter la teneur en matières grasses de la recette, le fromage fouetté arômatisé a été remplacé par un fromage frais à tartiner à aromatiser soi-même.
Maintenant, c'est à vous !

Ingrédients

  • 4 galettes de blé noir
  • 6 tranches de truite fumée
  • 150 g de fromage frais à tartiner
  • 100 g de salade verte
  • 1 échalote
  • 10 brins de ciboulette
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

  • Pelez et hachez finement l'échalote.
  • Dans un bol, mélangez le fromage frais avec l'échalote, la ciboulette ciselée et le poivre.
  • Tartinez chaque galette de ce mélange, répartissez les tranches de truite et les feuilles de salade. Roulez-les en serrant bien et enveloppez-les dans un film alimentaire.
  • Placez-les 1 heure au frais.
  • Au dernier moment, découpez les galettes en tronçons et servez-les à l'apéritif.



Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette.

REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION .
Notre recette revisitée
  • Afin de limiter la teneur en matières grasses de la recette, le fromage fouetté arômatisé a été remplacé par un fromage frais à tartiner à aromatiser soi-même.
Maintenant, c'est à vous !
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Pour rester motivé et me faire plaisir face au cholestérol, je souhaite profiter de l’accompagnement personnalisé de Primevère et ainsi trouver mes solutions alimentaires.