1. 4
  2. Difficulté Facile
  3. Préparation

  4. REPÈRE
    PRIMEVERE
REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION
Recette revisitée
Nos experts ont optimisé cette recette pour améliorer sa composition nutritionnelle, en la passant au crible de 5 critères :
  • Les calories
  • Les matières grasses
  • Le sel
  • Les oméga 3
  • Les fibres
Repère Primevère
Le Repère Primevère qui lui est associé permet de vous guider dans vos choix, il va 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus adaptée.
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Notre recette revisitée
  • Remplacer le beurre par du Primevère à l'huile de Noix permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés, tout en apportant un léger goût de noix.
  • Les ingrédients présents dans la recette apportent déjà naturellement du sel, il n'y a donc pas besoin de rajouter du sel lors de la préparation.
Maintenant, c'est à vous !

Ingrédients

  • 1 boîte de pois chiches
  • 40 g de purée de sésame
  • 15 g de Primevère à l'huile de Noix
  • 1 citron
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

  • Rincez les pois chiches sous l'eau et égouttez-les bien. Mixez-les avec 50 ml d'eau, la purée de sésame, le Primevère à l'huile de Noix, la gousse d'ail pelée, le jus du citron et le poivre.
  • Parsemez de graines de lin puis placez le houmous au frais jusqu'au service.
    Vous pouvez accompagner ce houmous de bâtonnets de crudités.



Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette.

REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION .
Notre recette revisitée
  • Remplacer le beurre par du Primevère à l'huile de Noix permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés, tout en apportant un léger goût de noix.
  • Les ingrédients présents dans la recette apportent déjà naturellement du sel, il n'y a donc pas besoin de rajouter du sel lors de la préparation.
Maintenant, c'est à vous !
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Pour rester motivé et me faire plaisir face au cholestérol, je souhaite profiter de l’accompagnement personnalisé de Primevère et ainsi trouver mes solutions alimentaires.