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Primevère Bio

l’alternative bio en toute occasion
Institut Pasteur Lille
Tous nos produits sont formulés avec le Service de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, partenaire depuis 1987
EN SAVOIR PLUS

Les bienfaits Primevère

Primevère Bio est une matière grasse à tartiner et à cuire, contenant 55% de matières grasses.

Sa formule est riche en insaturés Oméga 3, 6, 9, pour remplacer les acides gras saturés et vous aider à réduire le cholestérol**. La réduction du cholestérol participe au bon fonctionnement cardiovasculaire.

Sa recette 100% VEGETALE*, élaborée à partir d’huiles végétales non hydrogénées et de matières premières issues de l’agriculture biologique, est garantie :

  • Riche en insaturés (Oméga 3, 6, 9).
  • Riche en Oméga 3-ALA (acide alpha-linolénique), acide gras essentiel.
Primevère Bio, comme tous les autres produits de la gamme, est une recette formulée avec le Service de Nutrition de L’institut Pasteur de Lille.



Pour profiter de ses bienfaits, c’est facile ! 

Il suffit de remplacer votre matière grasse saturée habituelle par Primevère et dans les mêmes proportions.

Existe en barquette 250g.

L’allié idéal en cuisine et pour vos tartines

Primevère Bio votre complice en toute occasion :

  • un bon goût et une texture fondante sur vos tartines.
  • savoureux, en touche finale sur vos plats chauds.
  • adapté pour les cuissons à la poêle, en cocotte (sauf en friture) et pour réaliser vos pâtisseries et préparations culinaires (sauces ...).

Primevère Bio votre allié en toute occasion :

  • respecte la saveur des aliments.
  • n'éclabousse pas dans la poêle.
  • ne noircit pas à la cuisson.
Primevère Bio s’adresse particulièrement à ceux qui souhaitent surveiller leur cholestérol.

Mais sachez que le produit peut aussi être consommé dans un plat familial (type gâteau, sauce, …) car privilégier l’apport en insaturés (Oméga 3, 6, 9) et limiter l’apport en saturés est recommandé pour chacun dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

Mieux comprendre le Bio


L’Agriculture Biologique est un mode de production raisonné basé sur la non utilisation de produits chimiques de synthèse (engrais, pesticides…) et d’OGM. Elle vise à promouvoir une agriculture plus respectueuse de l’environnement et de la biodiversité pour une meilleure préservation de la faune, la flore et des sols.

Les logos français et européen sont des labels qui garantissent le bon respect des réglementations françaises et européennes relatives aux produits biologiques.

La certification est délivrée par ECOCERT, un organisme indépendant et agréé par les pouvoirs publics.

Composition nutrionnelle 

Ingrédients

Ingrédients : Huiles et graisses végétales biologiques non hydrogénées 54,5% (colza*, palme*)***, eau, émulsifiant: lécithine de tournesol*, sel, arômes naturels, jus de citron concentré biologique*.

*Ingrédients d’origine végétale.

***Ces huiles et graisses végétales donnent à ce produit Primevère, formulé avec le Service de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, un profil riche en acides gras insaturés Oméga 3,6,9 (plus de 70%).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100gPar portion de 10g
Energie 2037 kJ 204 kJ
495kcal 50kcal
Matières grasses (g) dont 55 5,5
     acides gras saturés (g) 14 1,4
    acides gras mono-insaturés (g) 30 3,0
    acides gras poly-insaturés (g) 11 1,1
Sel (g) 0,40 0,04
Vitamine E (mg) 13 (108%****) 1,30
Oméga 3 - acide alpha-linoléique (g) 1,9 0,2
Oméga 6 - acide linoléique (g) 8,9 0,9
Oméga 9 - acide oléique (g) 29 2,9
**** AR = apports de référence.
Contient des quantités négligeables de glucides, sucres, et protéines.

En savoir plus 


Les produits Primevère sont composés d’une association de plusieurs huiles et graisses végétales, choisies pour leurs propriétés nutritionnelles et organoleptiques :
  • L’huile de colza, majoritaire dans les produits Primevère, est très intéressante nutritionnellement puisqu’elle apporte des acides gras insaturés, ainsi que de la vitamine E antioxydante qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
  • Parce que c’est une des seules huiles solides à température ambiante, l’huile de palme, ajoutée en faible dose dans les produits Primevère (moins de 5% dans Primevère Tartine & Cuisson), permet d’obtenir une texture fondante.
    Depuis 2010, nous contribuons à la production d’huile de palme certifiée durable.
  • La combinaison des différentes huiles et graisses végétales donne aux produits Primevère, formulés avec l’aide du Service de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, un profil riche en acides gras insaturés (plus de 70%).
  • Et parce que les produits Primevère sont riches en insaturés, ils contribuent au remplacement des saturés dans l’alimentation, pour réduire le cholestérol**.

**La consommation de matières grasses riches en acides gras insaturés dans l'alimentation en remplacement de matières grasses riches en acides gras saturés réduit le taux de cholestérol sanguin. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d’une maladie cardiaque coronarienne. Il existe d’autres facteurs de risque qu’il est également important de surveiller. La consommation des produits Primevère s’inscrit dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.