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Primevère Sans huile de palme

pour ceux qui cherchent à réduire l’huile de palme dans leur alimentation
Institut Pasteur Lille
Tous nos produits sont formulés avec le Service de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, partenaire depuis 1987
EN SAVOIR PLUS

Les bienfaits Primevère

Primevère Sans Huile de Palme est une matière grasse à tartiner et à cuire, contenant 63% de matières grasses.

Sa formule est riche en insaturés Oméga 3, 6, 9, pour remplacer les acides gras saturés et vous aider à réduire le cholestérol**. La réduction du cholestérol participe au bon fonctionnement cardiovasculaire.

Sa recette 100% VEGETALE*, élaborée à partir d’huiles végétales non hydrogénées, est garantie :

  • Riche en insaturés (Oméga 3, 6, 9).
  • Riche en Oméga 3-ALA (acide alpha-linolénique), acide gras essentiel.
  • Riche en vitamine E, un antioxydant qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
  • Riche en vitamine B1, qui contribue au bon fonctionnement du cœur.

Primevère Sans Huile de Palme, comme tous les autres produits de la gamme, est une recette formulée avec le Service de Nutrition de L’institut Pasteur de Lille.



Pour profiter de ses bienfaits, c’est facile ! 

Il suffit de remplacer votre matière grasse saturée habituelle par Primevère et dans les mêmes proportions.
Existe en barquette 240g et 480g.

L’allié idéal en cuisine et pour vos tartines


Primevère Sans Huile de Palme votre complice en toute occasion :

  • un bon goût et une texture fondante sur vos tartines.
  • savoureux, en touche finale sur vos plats chauds.
  • adapté pour les cuissons à la poêle, en cocotte (sauf en friture) et pour réaliser vos pâtisseries et préparations culinaires (sauces ...).

Primevère Sans Huile de Palme votre allié en toute occasion :

  • respecte la saveur des aliments.
  • n'éclabousse pas dans la poêle.
  • ne noircit pas à la cuisson.
Primevère Sans Huile de Palme s’adresse particulièrement à ceux qui souhaitent surveiller leur cholestérol.

Mais sachez que le produit peut aussi être consommé dans un plat familial (type gâteau, sauce, …) car privilégier l’apport en insaturés (Oméga 3, 6, 9) et limiter l’apport en saturés est recommandé pour chacun dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée.

Composition nutritionnelle

Ingrédients

Ingrédients : Huiles et graisses végétales non hydrogénées 62,5% (colza*, coprah*, karité*, lin*)***, eau, émulsifiants : lécithine de tournesol*,  sel, antioxydant : extrait de romarin*, jus de citron concentré*, arômes naturels, colorants : rocou*, curcumine*, vitamine B1.

*Ingrédients d’origine végétale.

***Ces huiles et graisses végétales donnent à ce produit Primevère, formulé avec le Service de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, un profil riche en acides gras insaturés Oméga 3,6,9 (plus de 70%).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100gPar portion de 10g
Energie 2334 kJ 233 kJ
567 kcal 57 kcal
Matières grasses (g) dont 63 6,3
     acides gras saturés (g) 17 1,7
     acides gras mono-insaturés (g) 32 3,2
    acides gras poly-insaturés (g) 13 1,3
Sel (g) 0,35 0,04
Vitamine B1 (mg) 0,55 (50%****) 0,06
Vitamine E (mg) 15 (125%****) 1,50
Oméga 3 - acide alpha-linoléique (g) 4,0 0,4
Oméga 6 - acide linoléique (g) 9,0 0,9
Oméga 9 - acide oléique (g) 32 3,2
**** AR = apports de référence.
Contient des quantités négligeables de glucides, sucres, et protéines.

En savoir plus 


Les produits Primevère sont composés d’une association de plusieurs huiles et graisses végétales, choisies pour leurs propriétés nutritionnelles et organoleptiques :

  • L’huile de colza, majoritaire dans les produits Primevère, est très intéressante nutritionnellement puisqu’elle apporte des acides gras insaturés, ainsi que de la vitamine E antioxydante qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
  • L’huile de coprah est une huile végétale fabriquée à partir de noix de coco, appelée coprah. Elle est notamment utilisée dans l'alimentaire, grâce à sa texture solide mais fondante.
  • Le karité provient des noix d'un arbre poussant à l’état sauvage, le Vitellaria paradoxa. Il est utilisé en tant que matière grasse depuis des millénaires en Afrique, notamment en cuisine, comme dans la préparation de sauces. Près de 90% de la production du karité est utilisée dans l’industrie alimentaire.
  • La combinaison des différentes huiles et graisses végétales donne aux produits Primevère, formulés avec l’aide du Service de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, un profil riche en acides gras insaturés (plus de 70%).
  • Et parce que les produits Primevère sont riches en insaturés, ils contribuent au remplacement des saturés dans l’alimentation, pour réduire le cholestérol**.

**La consommation de matières grasses riches en acides gras insaturés dans l'alimentation en remplacement de matières grasses riches en acides gras saturés réduit le taux de cholestérol sanguin. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d’une maladie cardiaque coronarienne. Il existe d’autres facteurs de risque qu’il est également important de surveiller. La consommation des produits Primevère s’inscrit dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.