Primevère Sans huile de palme

pour ceux qui cherchent à réduire l’huile de palme dans leur alimentation
Institut Pasteur Lille
Tous nos produits sont formulés avec le Service de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille, partenaire depuis 1987
EN SAVOIR PLUS

Les bienfaits Primevère

Primevère Sans Huile de Palme est une matière grasse à tartiner et à cuire, contenant 63% de matière grasse.
Sa formule est riche en insaturés Oméga 3, 6, 9, pour remplacer les acides gras saturés et vous aide à réduire le cholestérol*.

Comme l’ensemble de la gamme Primevère, la recette Sans Huile de Palme est :
  • fabriquée en France et
  • formulée avec le concours scientifique du Service de Nutrition de l’Institut Pasteur de Lille.
Primevère Sans Huile de Palme est fabriquée à partir d’huiles végétales non hydrogénées, sélectionnées pour leur composition nutritionnelle :
  • Riche en acides gras insaturés Oméga 3, 6, 9, pour remplacer les acides gras saturés et réduire le cholestérol*
  • Riche en Oméga 3-ALA (acide alpha-linolénique), acide gras essentiel
Primevère Sans Huile de Palme est également :
  • Riche en vitamine B1, qui contribue au bon fonctionnement du cœur
  • Riche en vitamine E, qui qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif 
Pour profiter de ses bienfaits, c’est facile ! 
Il suffit de remplacer votre matière grasse saturée habituelle par Primevère et dans les mêmes proportions.
Existe en barquette 240g et 480g.

L’allié idéal en cuisine et pour vos tartines


Primevère Sans Huile de Palme, votre complice en toute occasion :
  • un bon goût et de sa consistance tendre et onctueuse pour le plaisir de vos tartines,
  • savoureux, en touche finale sur vos plats chauds
  • adapté pour les cuissons à la poêle, en cocotte (sauf en friture) et pour réaliser vos pâtisseries et préparations culinaires (sauces ...) 
Primevère Sans Huile de Palme :

Votre allié en toute occasion !
  • respecte la saveur des aliments
  • n'éclabousse pas dans la poêle
  • ne noircit pas à la cuisson
  • des propriétés nutritionnelles préservées en cuisson à la poêle

Primevère Sans Huile de Palme s’adresse particulièrement à ceux qui souhaitent surveiller leur cholestérol.
Mais sachez que ce produit peut aussi être consommé dans un plat familial (type gâteau, sauce, …) car privilégier l’apport en insaturés (Oméga 3, 6, 9) et limiter l’apport en saturés peut être recommandé dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Composition nutritionnelle

Ingrédients

Ingrédients : Huiles et graisses végétales 62% (colza, coprah, karité, tournesol, lin)**, eau, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras, lécithine de tournesol, sel, lait  écrémé en poudre, antioxydant : extrait riche en tocophérols, jus de citron concentré, arômes (lait),colorant : bêta-carotène, vitamine B1. * *La combinaison de ces 5 huiles et graisses végétales donne à ce produit Primevère un profil riche en acides gras insaturés oméga 3, 6, 9 (plus de 70%), formulé avec l’aide du Service nutrition de l'Institut Pasteur de Lille.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100gPar portion de 10g
Energie 2334 kJ 233 kJ
568 kcal 57 kcal
Matières grasses (g) dont 63 6,3
     acides gras saturés (g) 17 1,7
     acides gras mono-insaturés (g) 32 3,3
    acides gras poly-insaturés (g) 13 1,3
Sel (g) 0,25 0,03
Vitamine B1 (mg) 0,55 (50%***) 0,06
Vitamine E (mg) 20 (167%***) 2
Oméga 3 - acide alpha-linoléique (g) 4,0 0,4
Oméga 6 - acide linoléique (g) 9,0 0,9
Oméga 9 - acide oléique (g) 31 3,1
***AR = Apport de référence pour un adulte type (8400kj/2000kcal)
Contient une quantité négligeable de glucides, sucres et protéines.

En savoir plus 


Les produits Primevère sont composés d’une association de plusieurs huiles et graisses végétales, choisies pour leurs propriétés nutritionnelles et organoleptiques :

  • L’huile de colza est l’huile majoritaire dans les produits Primevère ; cette huile est très intéressante nutritionnellement puisqu’elle apporte des acides gras insaturés et notamment des Oméga 3.
  • L’huile de coprah est une huile végétale fabriquée à partir de noix de coco, appelée coprah. Elle est notamment utilisée dans l'alimentaire, grâce à sa texture solide mais fondante.
  • Le karité provient des noix d'un arbre poussant à l’état sauvage, le Vitellaria paradoxa. Il est utilisé en tant que matière grasse depuis des millénaires en Afrique, notamment en cuisine, comme dans la préparation de sauces. Près de 90% de la production du karité est utilisée dans l’industrie alimentaire.
  • La combinaison des différentes huiles et graisses végétales donne aux produits Primevère un profil riche en acides gras insaturés (plus de 70%), formulés avec l’aide du service nutrition de l’Institut Pasteur de Lille.
  • Et parce que les produits Primevère sont riches en insaturés, ils contribuent au remplacement des saturés dans l’alimentation, pour réduire le cholestérol.

*La consommation de matières grasses riches en acides gras insaturés dans l'alimentation en remplacement de matières grasses riches en acides gras saturés réduit le taux de cholestérol sanguin. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d’une maladie cardiaque coronarienne. Il existe d’autres facteurs de risque qu’il est également important de surveiller. La consommation des produits Primevère s’inscrit dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée et d’un mode de vie sain.