1. 4
  2. Difficulté Facile
  3. Préparation

  4. Cuisson
  5. REPÈRE
    PRIMEVERE
REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION
Recette revisitée
Nos experts ont optimisé cette recette pour améliorer sa composition nutritionnelle, en la passant au crible de 5 critères :
  • Les calories
  • Les matières grasses
  • Le sel
  • Les oméga 3
  • Les fibres
Repère Primevère
Le Repère Primevère qui lui est associé permet de vous guider dans vos choix, il va 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus adaptée.
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Notre recette revisitée
  • Choisissez un pain aux céréales à la place d'un pain blanc afin d'augmenter l'apport en fibres.
  • Afin de limiter la quantité de graisses saturées, la moitié des œufs entiers est remplacée par uniquement des blancs d'œufs.
  • L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
  • Afin de limiter l'apport en matières grasses, utilisez de préférence des produits au lait demi-écrémé.
  • Le sucre est remplacé par du sirop d'agave : son pouvoir sucrant plus élevé permet de diminuer la quantité de sucres ajoutés. Veillez tout de même à ne pas trop en consommer.
Maintenant, c'est à vous !
Ingrédients
  • 200 ml de lait demi-écrémé
  • 8 tranches de pain aux céréales rassis
  • 1 yaourt nature, demi-écrémé
  • 1 œuf entier
  • 1 blanc d'œuf
  • 20 g de Primevère Tartine & Cuisson
  • 10 g de sirop d'agave
Préparation de la recette
  • Commencez par fouetter l’œuf entier et le blanc dans un grand saladier avec le demi-yaourt, le lait et enfin le sirop d’agave. Coupez les tranches de pain rassis et faites-les tremper environ 2 minutes dans le saladier afin qu’elles s’imbibent bien du mélange.
  • Faites chauffer le Primevère Tartine & Cuisson dans une poêle antiadhésive sur feu moyen, puis faites-y cuire les tranches de pain perdu 1 minute de chaque côté. Dégustez immédiatement.

 

 

Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette.

REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION .
Notre recette revisitée
  • Choisissez un pain aux céréales à la place d'un pain blanc afin d'augmenter l'apport en fibres.
  • Afin de limiter la quantité de graisses saturées, la moitié des œufs entiers est remplacée par uniquement des blancs d'œufs.
  • L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
  • Afin de limiter l'apport en matières grasses, utilisez de préférence des produits au lait demi-écrémé.
  • Le sucre est remplacé par du sirop d'agave : son pouvoir sucrant plus élevé permet de diminuer la quantité de sucres ajoutés. Veillez tout de même à ne pas trop en consommer.
Maintenant, c'est à vous !
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