1. 4
  2. Difficulté Facile
  3. Préparation

  4. Cuisson
  5. REPÈRE
    PRIMEVERE
REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION
Recette revisitée
Nos experts ont optimisé cette recette pour améliorer sa composition nutritionnelle, en la passant au crible de 5 critères :
  • Les calories
  • Les matières grasses
  • Le sel
  • Les oméga 3
  • Les fibres
Repère Primevère
Le Repère Primevère qui lui est associé permet de vous guider dans vos choix, il va 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus adaptée.
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Notre recette revisitée
  • Privilégiez l'utilisation d'amandes et de noix de cajou non salées afin de limiter l'apport en sel dans la recette.
  • Remplacer le beurre par du Primevère permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
Maintenant, c'est à vous !

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 15 g d'amandes non salées
  • 15 g de noix de cajou non salées
  • 30 g de Primevère Tartine & Cuisson
  • 1 cuillère à café de mélange 4 épices
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette

  • Épluchez et émincez l’oignon.
  • Lavez et tranchez les tomates.
  • Découpez le poulet en morceaux.
  • Dans une sauteuse, faites revenir le poulet et l'oignon avec le Primevère. Mélangez régulièrement.
  • Rajoutez le mélange 4 épices ainsi que les amandes et les noix de cajou grossièrement concassées. Mélangez.
  • Ajoutez les rondelles de tomates et mouillez le tout avec 2 verres d'eau.
  • Couvrez la sauteuse et laissez cuire à feu doux pendant 40 minutes avant de servir.


Pour un plat complet et équilibré, pensez à compléter cette recette avec une portion de légumes et de féculents (pâtes, riz...).



Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette.

REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION .
Notre recette revisitée
  • Privilégiez l'utilisation d'amandes et de noix de cajou non salées afin de limiter l'apport en sel dans la recette.
  • Remplacer le beurre par du Primevère permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
Maintenant, c'est à vous !
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Pour rester motivé et me faire plaisir face au cholestérol, je souhaite profiter de l’accompagnement personnalisé de Primevère et ainsi trouver mes solutions alimentaires.