Quantité
8 personnes
Difficulté
facile
Préparation
20mn
Cuisson
30mn
Ingrédients
- 4 Pommes
- 100 g de Farine de blé semi-complète
- 80 g de Sucre
- 30 g de Primevère Actif Végétal
- 25 cl de boisson à l’amande
- 2 Oeufs
- 1 blanc d’œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Étapes de la recette
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre et la vanille. Ajoutez progressivement la farine en mélangeant bien. Versez petit à petit la boisson à l’amande et fouettez-bien.
- Ajoutez le Primevère fondu.
- Épluchez les pommes, épépinez-les et coupez-les en cubes.
- Déposez les cubes au fond d’un moule à gâteau couvert de papier cuisson. Versez la pâte dessus.
- Faites cuire environ 30 minutes.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.
Based on 8 Review(s)Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
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- Afin d’apporter plus de fibres à la recette, la farine de blé standard a été remplacée par de la farine de blé semi-complète.
- Afin de limiter la quantité de graisses saturées, il est préférable de remplacer les 1/3 des œufs entiers par uniquement des blancs d’œufs.
- L’utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
- Afin de limiter la quantité de sucre de cette recette, on réduit de 20 % cette quantité.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
Recette réalisée avec :
Primevère Actif Végétal
Huiles de colza, amande et lin… Mes alliées au quotidien
