Quantité
10 personnes
Difficulté
facile
Préparation
10mn
Cuisson
15mn
Ingrédients
- 100 g de Primevère Tartine & Cuisson
- 70 g de Farine de blé semi-complète
- 70 g de Flocons d'avoine
- 40 g de Pépites de chocolat noir
- 40 g de Noisettes concassées
- 20 g de Sucre
- 1 Œuf entier
- 1 cuillère à café de levure chimique
Étapes de la recette
- 10 minutes avant de commencer, sortez le Primevère Tartine & Cuisson du réfrigérateur afin qu’il ramolisse.
- Faites chauffer votre four à 180°C, Th. 6.
- Fouettez le Primevère Tartine & Cuisson pour obtenir une texture pommade et ajoutez-y ensuite le sucre. Incorporez l’oeuf et fouettez énergiquement. Versez ensuite la farine, la levure et les flocons d’avoine petit à petit en mélangeant bien entre chaque ajout. Pour finir, incorporez les pépites de chocolat et les noisettes concassées.
- Mélangez.
- Formez 10 petites boules, déposez-les sur une feuille de papier cuisson.
- Enfournez 12 à 15 minutes et surveillez la coloration des cookies.
- Lorsqu’ils sont bien dorés, sortez-les du four et laissez-les refroidir avant de déguster.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.
Nos autres recettes de cookies
Summary
Recipe Name
Cookies chocolat noisettes
Author Name
Primevère
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 1 Review(s)Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
Nos experts ont optimisé vos recettes préférées pour améliorer leur composition nutritionnelle. En savoir plus >
- Pour apporter plus de fibres aux cookies, choisissez une farine semi-complète à la place d’une farine blanche et combinez-la avec des flocons d’avoine.
- L’utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
- La moitié des pépites de chocolat est remplacée par des noisettes pour augmenter la teneur en oméga 3 des cookies.
- Le chocolat apportant déjà du sucre, limitez la quantité de sucres ajoutés à 20 g.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
Recette réalisée avec :
