1. 6
  2. Difficulté Facile
  3. Préparation

  4. Cuisson
  5. REPÈRE
    PRIMEVERE
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REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION
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Nos experts ont optimisé cette recette pour améliorer sa composition nutritionnelle, en la passant au crible des critères suivants :
  • Les calories
  • Les fibres
  • Les matières grasses
  • Le végétal
  • Le sel
  • Les sucres
  • Les oméga 3
  • Les vitamines & minéraux
Les recettes ont été adaptées pour privilégier les bons nutriments dont les oméga 3, les fibres, les vitamines et minéraux... et à l'inverse, réduire les quantités de sucre et de sel.
Le tout, sans compromis sur la gourmandise !

Le repère Primevère
Le Repère Primevère qui lui est associé permet de vous guider dans vos choix au quotidien, il va 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus adaptée du regard de la santé cardiovasculaire.
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Notre recette revisitée
  • Privilégiez l'utilisation d'une farine semi-complète à la place d'une farine blanche qui apportera davantage de fibres à la recette.
  • Remplacer l'huile de coco par du Primevère permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
Maintenant, c'est à vous !

Ingrédients

  • 180 g de farine de blé semi-complète
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 g de sucre roux
  • 1 oeuf entier
  • 2 bananes bien mûres
  • 15 g Primevère Actif Végétal
  • 100 g de pépites de chocolat noir

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans une saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et l'oeuf à l'aide d'un fouet.
  • Pelez les bananes et écrasez-les.
  • Versez-les dans le mélange précédent puis ajoutez le Primevère. Mélangez énergiquement.
  • Incorporez les pépites de chocolat noir puis mélangez à nouveau.
  • Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson, déposez 12 cuillères à soupe de pâte bien espacées. Attention, les cookioches vont gonfler à la cuisson.
  • Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.
  • Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

      

      

    Rappelez-vous que chaque aliment a sa place dans une assiette équilibrée, tout est une question de proportion. Gardez également en tête que l’équilibre alimentaire se construit au fil de la journée et de la semaine.

REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION .
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Notre recette revisitée
  • Privilégiez l'utilisation d'une farine semi-complète à la place d'une farine blanche qui apportera davantage de fibres à la recette.
  • Remplacer l'huile de coco par du Primevère permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
Maintenant, c'est à vous !
Réalisez notre recette de cookioches aux bananes trop mûres. Dessert à base de chocolat et de banane. 10 minutes de préparation. Dessert
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