La peau du poulet étant la partie la plus grasse, enlevez-la lorsque vous prélèverez la chair.
Afin de limiter la teneur en sel de la recette, il est préférable d'utiliser des tomates fraiches plutôt que des tomates en conserve.
Comptez 20 grammes de fromage par personne, cela suffit à garder le goût tout en limitant l'apport en acides gras saturés.
L'utilisation d'huile de colza à la place de l'huile d'olive permet d'augmenter l'apport en oméga 3 de la recette.
Pelez l'oignon et émincez-le finement.
Otez la peau des tomates et taillez la chair en gros dés.
Effilochez le reste de poulet rôti en prenant soin d'ôtez la peau.
Chauffez les tortillas au micro-ondes.
Garnissez-les avec le mélange au poulet, ajoutez le fromage râpé ainsi que la salade verte et roulez les tortillas.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d'une journée et non d’une seule recette.
La peau du poulet étant la partie la plus grasse, enlevez-la lorsque vous prélèverez la chair.
Afin de limiter la teneur en sel de la recette, il est préférable d'utiliser des tomates fraiches plutôt que des tomates en conserve.
Comptez 20 grammes de fromage par personne, cela suffit à garder le goût tout en limitant l'apport en acides gras saturés.
L'utilisation d'huile de colza à la place de l'huile d'olive permet d'augmenter l'apport en oméga 3 de la recette.
