L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
L'ajout de graines de lin permet d'augmenter la teneur en oméga 3 de la recette.
Cette recette peut aussi être réalisée à partir de Primevère Tartine & Cuisson.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette. Pour un plat complet et équilibré, pensez à compléter cette recette avec une portion de légumes de saison et une portion de viande, poisson ou oeuf.
L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
L'ajout de graines de lin permet d'augmenter la teneur en oméga 3 de la recette.