Quantité
6 personnes
Difficulté
facile
Préparation
10mn
Cuisson
0mn
Ingrédients
- 4 Yaourts natures, demi-écrémés
- 2 Petits suisses
- 2 Blancs d'œufs
- 1 mangue
- 1 kiwi
- 1 sachet de sucre vanillé
Étapes de la recette
- Commencez par peler la mangue et taillez-la en gros morceaux. Mixez-les pour obtenir un coulis lisse et homogène. Placez-le au frais.
- Fouettez vigoureusement les petits suisses, les yaourts et le sucre vanillé. Montez les blancs d’œufs en neige bien ferme. Incorporez-les doucement au mélange précédent. Versez-le dans des verrines jusqu’au tiers environ et placez au réfrigérateur pendant 3 heures.
- Au moment de servir, sortez les verrines du frais, complétez-les avec le coulis de mangue. Retirez la peau du kiwi, tranchez-le en fines tranches pour décorer les verrines. Servez sans tarder.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.
Summary
Recipe Name
Mousse vanillée au coulis de mangue
Author Name
Primevère
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
Nos experts ont optimisé vos recettes préférées pour améliorer leur composition nutritionnelle. En savoir plus >
- Afin de limiter l’apport en matières grasses, privilégiez des yaourts et des petits suisses natures au lait demi-écrémé à la place de la crème et des yaourts au lait entier.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
