L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
L'utilisation de petits suisses 0 % à la place de la crème fraîche entière permet de limiter l'apport en matières grasses de la recette sans en changer la consistance.
L'ajout de graines de lin permet d'augmenter la teneur en oméga 3 de la recette.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette
L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
L'utilisation de petits suisses 0 % à la place de la crème fraîche entière permet de limiter l'apport en matières grasses de la recette sans en changer la consistance.
L'ajout de graines de lin permet d'augmenter la teneur en oméga 3 de la recette.