Préchauffez le four à 180°C.
Taillez la courge en petits cubes.
Dans un bol, mélangez l’huile de colza avec le miel, la cannelle et le piment.
Enrobez les cubes de courge de ce mélange, puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Faites-les dorer au four pendant environ 20 minutes puis réservez.
Dans une poêle, faites revenir les oignons épluchés et émincés avec le Primevère. Ajoutez le cidre et faites caraméliser les oignons en laissant le liquide s'évaporer.
Étalez la pâte à pizza sur une place de cuisson, saupoudrez-la de cumin puis recouvrez-la d'oignons et de dés de courge.
Déposez les tranches de bacon, recouvrez de cheddar râpé puis de brins de romarin.
Enfournez pendant environ 25 minutes.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette.
