Quantité
2 personnes
Difficulté
facile
Préparation
15mn
Cuisson
45mn
Ingrédients
- 2 œufs
- 120 g de Pâtes au blé complet
- 2 cuillères à soupe de Crème légère
- 1 échalote
- 1/2 cuillère à café curry
- 20 g de Primevère Tartine & Cuisson
- 1 pincée de sel
Étapes de la recette
- Épluchez et ciselez l’échalote. Nettoyez et coupez les blancs de poireaux en fines rondelles.
- Dans une poêle antiadhésive, faites revenir l’échalote avec 10 g de Primevère pendant 3 minutes. Ajoutez les poireaux et le curry, mélangez et laissez cuire 10 minutes à couvert sur feu moyen. Lorsque le liquide est évaporé, ajoutez la crème fraîche, poivrez, mélangez et laissez cuire 2 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Répartissez la fondue de poireaux dans 2 petites cocottes.
- Cassez ensuite un œuf dans chacune d’elle, assaisonnez d’une pincée de piment d’Espelette et enfournez, au bain-marie, pour 15 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les coquillettes dans l’eau bouillante salée en suivant les recommandations figurant sur l’emballage. Egouttez-les puis ajoutez le Primevère restant.
- Servez les coquillettes accompagnées de l’œuf cocotte.
Summary
Recipe Name
Brouillon auto
Author Name
Primevère
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
Based on 21 Review(s)Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
Nos experts ont optimisé vos recettes préférées pour améliorer leur composition nutritionnelle. En savoir plus >
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
Recette réalisée avec :
