Quantité
2 personnes
Difficulté
facile
Préparation
15mn
Cuisson
50mn
Ingrédients
- 120 g de Pâtes au blé complet
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 pincée de thym
- 500 g de courge butternut crue
- 30 g de cheddars râpés
- 20 g de Primevère Tartine & Cuisson
- 150 ml de Bouillon de légumes
- 1 pincée de sel
Étapes de la recette
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante. Égouttez tout en conservant l’eau de cuisson et réservez.
- Pendant ce temps, émincez l’oignon et l’ail. Pelez la courge butternut, ôtez les pépins et taillez-la en gros dés.
- Faites chauffer le Primevère dans une cocotte et faites revenir l’oignon et l’ail pendant 1 à 2 minutes. Ajoutez les dés de courge et les herbes de Provence, puis faites sauter 5 minutes. Ajoutez ensuite le bouillon, couvrez et faites cuire 10 minutes, la courge doit être molle.
- Préchauffez le four à 220°C.
- Retirez la casserole du feu et mixez à l’aide du mixeur plongeant. Pour la rendre bien onctueuse, ajoutez un peu d’eau de cuisson des pâtes.
- Dans un plat à gratin, versez la courge et les pâtes puis remuez bien. Poivrez.
- Parsemez de cheddar. Enfournez 15 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- Sortez le plat du four et servez les mac & cheese.
Summary
Recipe Name
Brouillon auto
Author Name
Primevère
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
Nos experts ont optimisé vos recettes préférées pour améliorer leur composition nutritionnelle. En savoir plus >
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
Recette réalisée avec :
