1. 2
  2. Difficulté Facile
  3. Préparation

  4. Cuisson
  5. REPÈRE
    PRIMEVERE
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REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION
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Recette revisitée
Nos experts ont optimisé cette recette pour améliorer sa composition nutritionnelle, en la passant au crible de 5 critères :
  • Les calories
  • Les matières grasses
  • Le sel
  • Les oméga 3
  • Les fibres
Repère Primevère
Le Repère Primevère qui lui est associé permet de vous guider dans vos choix, il va 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus adaptée.
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Notre recette revisitée
  • Ajoutez 1 cuillère de Primevère Concentré Végétal sur votre assiette pour apporter votre dose journalière d'oméga 3.
  • Privilégiez des pâtes au blé complet à la place de pâtes standards afin d'augmenter la teneur en fibres à la recette.
  • Pour la réalisation de la sauce blanche, privilégiez un mélange fromage blanc à 0% plutôt qu'un fromage blanc demi-écrémé. Par ailleur, la mayonnaise a été remplacée par davantage de moutarde afin de limiter l'appport en matières grasses.
  • Afin de limiter l'apport en acides gras saturés de la recette, comptez une portion de Feta de 20 g par personne.
Maintenant, c'est à vous !

Ingrédients

  • 170 g de pâtes au blé complet
  • 1 petite boite de thon au naturel en conserve
  • 1 petite boite de maïs
  • 1 demi poivron rouge
  • 1 demi poivron vert
  • 1 grosse tomate
  • 200 g de fromage blanc 0 %
  • 40 g de feta de brebis
  • 2 cuillères à soupe d'huile de colza
  • 2 cuillères à café de moutarde
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
  • 2 cuillères à soupe de persil haché
  • 2 cuillères à soupe d'aneth
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de Primevère Concentré Végétal Oméga 3

Préparation de la recette

  • Préparez la sauce en mélangeant le fromage blanc, la moutarde, l'huile de colza, le vinaigre et le sel. Réservez au frais.
  • Faites cuire les pâtes en suivant les conseils figurant sur l'emballage. Egouttez-les et laissez-les refroidir.
  • Lavez et coupez la tomates en rondelles. Lavez et épépinnez les poivrons et taillez-les en dés.
  • Rincez et égouttez le maïs. Egouttez le thon et émiettez-le.
  • Mélangez dans un saladier les pâtes, la thon, le maïs, la tomate, les poivrons, les olives et la Feta coupée en dés.
  • Ajoutez la sauce vinaigrette ainsi que le persil et l'aneth ciselés. Mélangez l'ensemble délicatement.
  • Dressez la salade de pâtes dans 2 assiettes puis versez une cuillère à soupe de Primevère Concentré Végétal d’Oméga 3 sur chacune d'elle.

Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d'une journée et non d’une seule recette.

REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION .
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Notre recette revisitée
  • Ajoutez 1 cuillère de Primevère Concentré Végétal sur votre assiette pour apporter votre dose journalière d'oméga 3.
  • Privilégiez des pâtes au blé complet à la place de pâtes standards afin d'augmenter la teneur en fibres à la recette.
  • Pour la réalisation de la sauce blanche, privilégiez un mélange fromage blanc à 0% plutôt qu'un fromage blanc demi-écrémé. Par ailleur, la mayonnaise a été remplacée par davantage de moutarde afin de limiter l'appport en matières grasses.
  • Afin de limiter l'apport en acides gras saturés de la recette, comptez une portion de Feta de 20 g par personne.
Maintenant, c'est à vous !
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