1. 4
  2. Difficulté Facile
  3. Préparation

  4. Cuisson
  5. REPÈRE
    PRIMEVERE
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REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION
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Recette revisitée
Nos experts ont optimisé cette recette pour améliorer sa composition nutritionnelle, en la passant au crible de 5 critères :
  • Les calories
  • Les matières grasses
  • Le sel
  • Les oméga 3
  • Les fibres
Repère Primevère
Le Repère Primevère qui lui est associé permet de vous guider dans vos choix, il va 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus adaptée.
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Notre recette revisitée
  • Ajoutez 1 cuillère de Primevère Concentré Végétal sur votre assiette pour apporter votre dose journalière d'oméga 3.
  • Privilégiez du riz complet à la place du riz blanc afin d'augmenter la teneur en fibres à la recette.
  • Dès que vous le pouvez, augmentez la quantité de légumes de la recette comme ici avec les tomates pour augmenter l'apport en fibres.
Maintenant, c'est à vous !

Ingrédients

  • 250 g de riz complet
  • 240 g de maïs
  • 180 g de thon en conserve au naturel
  • 4 tomates
  • 2 oeufs de poule
  • 40 g d'olives vertes denoyautées
  • 2 cuillères à soupe d'huile de noix
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 pincée de poivre
  • 4 cuillères à soupe de Primevère Concentré Végétal Oméga 3

Préparation de la recette

  • Faites cuire le riz en suivant les indications figurant sur l'emballage. Une fois cuit, rincez-le à l'eau froide, égouttez et réservez.
  • Faites durcir les oeufs 8 minutes dans l'eau bouillante. Plongez-les dans l'eau froide pour les refroidir puis écallez-les.
  • Lavez et coupez les tomates en dés.
  • Rincez et égouttez le maïs.
  • Egouttez le thon et émiettez-le.
  • Mélangez dans un saladier le riz, les tomates, les oeufs coupés en lamelles, le maïs, le thon et les olives. Assaisonnez avec l'huile de noix, le vinaigre de Xérès, le sel, le poivre et une pincée de curry. Mélangez délicatement et réservez au frais.
  • Servez la salade de riz dans 4 assiettes puis versez une cuillère à soupe de Primevère Concentré Végétal d’Oméga 3 sur chacune d'elle.

Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d'une journée et non d’une seule recette.

REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION .
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Notre recette revisitée
  • Ajoutez 1 cuillère de Primevère Concentré Végétal sur votre assiette pour apporter votre dose journalière d'oméga 3.
  • Privilégiez du riz complet à la place du riz blanc afin d'augmenter la teneur en fibres à la recette.
  • Dès que vous le pouvez, augmentez la quantité de légumes de la recette comme ici avec les tomates pour augmenter l'apport en fibres.
Maintenant, c'est à vous !
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