Quantité
4 personnes
Difficulté
facile
Préparation
15mn
Cuisson
35mn
Ingrédients
- 350 g de Spaghettis au blé complet
- 16 Tomates cerises
- 16 tranches de Bacon fumé
- 2 Gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d’olive extra vierge
- 5 branches de Thym
- 1 pincée de poivre
Étapes de la recette
- Préchauffez le four à 200°C.
- Pelez et hachez les gousses d’ail.
- Coupez chaque tomate en 2 puis posez-les côté bombé sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Parsemez chaque demi-tomate avec de l’ail, du thym et une pincée de poivre. Arrosez légèrement d’huile d’olive avant d’enfourner pour 20 minutes. Si les tomates colorent trop vite, protégez-les de papier aluminium.
- Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis comme indiqué sur l’emballage.
- Dans une poêle, faites cuire à sec les tranches de bacon.
- Egouttez les pâtes, ajoutez-y les tomates puis les tranches de bacon coupées en lanières. Mélangez délicatement et servez aussitôt dans 4 assiettes creuses.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.
Summary
Recipe Name
Spaghettis aux tomates rôties
Author Name
Primevère
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
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- Le jambon cru est remplacé par des tranches de bacon fumé pour limiter la teneur en matières grasses et en sel de la recette.
- L’utilisation d’huile d’olive à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
- Privilégiez des pâtes au blé complet à la place de pâtes standards qui vont augmenter la teneur en fibres à la recette.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
