Quantité
10 personnes
Difficulté
facile
Préparation
15mn
Cuisson
0mn
Ingrédients
- 13 Petits suisses natures 0 %
- 150 g de Biscuits cuillère
- 50 g de Cacao en poudre
- 50 g de Pistaches
- 2 Blancs d'œufs
- 2 cuillères à café d'Amaretto
- 1 tasse de café liquide
Étapes de la recette
- Fouettez les petits suisses dans un saladier avec 2 cuillères à café de cacao en poudre.
- Montez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement aux petits suisses fouettés.
- Dans une assiette creuse, mélangez le café avec l’amaretto. Trempez-y les boudoirs de façon à bien les imbiber. Répartissez-les dans le fond de 10 verres.
- Remplissez les verres à ras bord avec le mélange crémeux et laissez figer au frais.
- Saupoudrez les verres de cacao et de pistaches concassées au dernier moment.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée et non d’une seule recette.
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Summary
Recipe Name
Tiramisu léger au café
Author Name
Primevère
Published On
Preparation Time
Cook Time
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Based on 6 Review(s)Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
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- Le mascarpone est remplacé par un mélange petits suisses/blancs d’œufs afin de limiter les matières grasses.
- Dans cette recette, l’ajout de pistaches permet d’augmenter la proportion d’acides gras insaturés de la recette.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
