Quantité
4 personnes
Difficulté
facile
Préparation
15mn
Cuisson
0mn
Ingrédients
- 2 Tortillas au blé complet
- 10 feuilles de Salade de type laitue
- 100 Carottes râpées
- 1 tomate
- 40 g de Chèvre frais
- 30 g de Bâtonnets de surimi
- 20 g de Cerneaux de noix
- 1 petits suisses (0 %)
- 1 citron pressé
- 5 g de Wasabi
Étapes de la recette
- Commencez par hacher grossièrement le surimi avec un couteau.
- Fouettez dans un saladier les petits suisses et le fromage de chèvre avec le jus de citron, le wasabi et incorporez délicatement le surimi haché.
- Lavez, essorez et émincez la salade.
- Lavez et coupez la tomate en dés.
- Recouvrez les tortillas de ce mélange, puis ajoutez-y des lamelles de salade, des carottes râpées, des dés de tomate et parsemez de noix concassées.
- Roulez les tortillas en les serrant bien à l’aide d’un film alimentaire.
- Placez-les au frais pendant 1 heure avant de les couper en biseau et de les déguster.
Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine ou d’une journée, et non d’une seule recette.
Summary
Recipe Name
Wraps fraîcheur chèvre et surimi
Author Name
Primevère
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Notre recette revisitée
Repère PrimevèrePour une portion
Nos experts ont optimisé vos recettes préférées pour améliorer leur composition nutritionnelle. En savoir plus >
- Privilégiez les tortillas au blé complet qui contiennent davantage de fibres que les tortillas standards.
- A la place de l’emmental, il est intéressant d’utiliser un mélange petits suisses 0 % et fromage frais de chèvre qui limitera l’apport en matières grasses tout en apportant du goût et de l’onctuosité.
- Pensez à ajouter quelques cerneaux de noix à vos recettes, elles apportent du croquant et davantage d’oméga 3.
MAINTENANT, C'EST À VOUS !
