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  1. 8
  2. Difficulté Facile
  3. Préparation

  4. Cuisson
  5. REPÈRE
    PRIMEVERE
REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION
Recette revisitée
Nos experts ont optimisé cette recette pour améliorer sa composition nutritionnelle, en la passant au crible de 5 critères :
  • Les calories
  • Les matières grasses
  • Le sel
  • Les oméga 3
  • Les fibres
Repère Primevère
Le Repère Primevère qui lui est associé permet de vous guider dans vos choix, il va 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus adaptée.
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Notre recette revisitée
  • L'utilisation de Primevère permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés. 
  • Afin d'apporter plus de fibres à la recette, la farine de blé standard a été remplacée par de la farine de blé semi-complète.
Maintenant, c'est à vous !

Ingrédients

  • 125 g de farine de blé semi-complète
  • 25 g de poudre d'amande
  • 80 g de Primevère Actif Végétal
  • 60 g de sucre
  • 1 cuillère à café d'arôme d'amande amère

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four à 180°C.

  • Dans un saladier, fouettez le sucre, l'arôme d'amande et le Primevère jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Incorporez-y progressivement la farine puis la poudre d'amande.

  • Formez ensuite des boules de pâte, déposez-les sur une plaque à four couverte de papier cuisson puis entreposez-la 30 minutes au frais.

  • Avant d'enfourner, applatissez légèrement les boules de pâte, tracez des petites griffures à l'aide d'une fourchette puis faites cuire 15 minutes.



    Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette.

REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION .
Notre recette revisitée
  • L'utilisation de Primevère permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés. 
  • Afin d'apporter plus de fibres à la recette, la farine de blé standard a été remplacée par de la farine de blé semi-complète.
Maintenant, c'est à vous !
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