1. 6
  2. Difficulté Facile
  3. Préparation

  4. Cuisson
  5. REPÈRE
    PRIMEVERE
REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION
Recette revisitée
Nos experts ont optimisé cette recette pour améliorer sa composition nutritionnelle, en la passant au crible de 5 critères :
  • Les calories
  • Les matières grasses
  • Le sel
  • Les oméga 3
  • Les fibres
Repère Primevère
Le Repère Primevère qui lui est associé permet de vous guider dans vos choix, il va 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus adaptée.
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Notre recette revisitée
  • L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
Maintenant, c'est à vous !

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • 6 feuilles de brick
  • 1 oignon
  • 30 g de Primevère Sans huile de palme
  • 1 pincée de mélange 4 épices
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de piment doux en poudre
  • 1 carotte

Préparation de la recette

  • Préchauffez le four à 180°C (Th. 6).
  • Epluchez et coupez en petits dés la courgette, le poivron et la carotte.
  • Pelez et émincez l’oignon puis faites-le revenir avec 15 g de Primevère.
  • Ajoutez les légumes ainsi que les pincées d'épices, de cannelle et de piment.
  • Faites cuire à feu doux 15 minutes.
  • Laissez refroidir hors du feu avant de façonner les samoussas en suivant les indications portées sur l’emballage des feuilles de brick.
  • Placez les samoussas sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  • Faites fondre le Primevère restant puis badigeonnez-en les samoussas avant de les enfourner pour 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

 

 

Cette recette peut aussi être réalisée à partir de Primevère Tartine & Cuisson.

Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette.

REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION .
Notre recette revisitée
  • L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
Maintenant, c'est à vous !
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Pour rester motivé et me faire plaisir face au cholestérol, je souhaite profiter de l’accompagnement personnalisé de Primevère et ainsi trouver mes solutions alimentaires.