1. 4
  2. Difficulté Facile
  3. Préparation

  4. Cuisson
  5. REPÈRE
    PRIMEVERE
REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION
Recette revisitée
Nos experts ont optimisé cette recette pour améliorer sa composition nutritionnelle, en la passant au crible de 5 critères :
  • Les calories
  • Les matières grasses
  • Le sel
  • Les oméga 3
  • Les fibres
Repère Primevère
Le Repère Primevère qui lui est associé permet de vous guider dans vos choix, il va 1 à 5 cœurs, où 5 correspond à la composition nutritionnelle la plus adaptée.
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Notre recette revisitée
  • Le pain blanc a été remplacé par du pain complet afin d'apporter davantage de fibres aux toasts.
  • L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
  • Il est préférable d'utiliser du fromage blanc 0 % à la place d'un fromage blanc au lait entier afin de limiter la teneur en lipides.
  • Pour limiter le sucre et les matières grasses, les mueslis croustillants ont été remplacés par des mueslis floconneux sans sucres ajoutés.
  • La confiture de myrtille a été remplacée par une purée de myrtilles afin de réduire l'apport en sucres.
Maintenant, c'est à vous !

Ingrédients

  • 16 tranches de pain complet
  • 125 g de myrtilles
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 200 g de fromage blanc 0 %
  • 100 g de mélange de fruits rouges frais
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 100 g de ricotta
  • 60 g de muesli floconneux aux fruits secs sans sucres ajoutés
  • 1 mangue
  • 1 banane
  • 20 g Primevère Sans huile de palme
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de miel

Préparation de la recette

  • Lavez l'ensemble des fruits.
  • Pelez et dénoyautez les mangues.

 

 

Pour les toasts aux myrtilles :

  • Réservez quelques myrtilles entières puis faites chauffer les autres dans une casserole avec un peu d'eau et le sucre vanillé jusqu'à l'obtention d'une purée.
  • Répartissez cette purée sur les toasts et déposez quelques myrtilles coupées en deux.

 

 

Pour les toasts fromage blanc et fruits rouges :

  • Mélangez le fromage blanc avec l'extrait de vanille puis déposez-en sur chacune des tranches de pain.
  • Répartissez enfin les fruits rouges.

 

 

Pour les toasts ricotta muesli :

  • Déposez de la ricotta sur chaque tartine puis répartissez les mueslI.

 

 

Pour les toasts mangue-banane caramélisées :

  • Dans une poêle, faites caraméliser les bananes en tranches et les mangues coupées en cubes avec le Primevère et le miel.
  • Ajoutez-y la menthe ciselée puis répartissez les fruits sur les tranches de pain.

 


Rappelez-vous que l’équilibre alimentaire se construit à l’échelle d’une semaine et non d’une seule recette.

REPÈRE PRIMEVÈRE POUR UNE PORTION .
Notre recette revisitée
  • Le pain blanc a été remplacé par du pain complet afin d'apporter davantage de fibres aux toasts.
  • L'utilisation de Primevère à la place du beurre permet de réduire l’apport en acides gras saturés en faveur de celui en acides gras insaturés.
  • Il est préférable d'utiliser du fromage blanc 0 % à la place d'un fromage blanc au lait entier afin de limiter la teneur en lipides.
  • Pour limiter le sucre et les matières grasses, les mueslis croustillants ont été remplacés par des mueslis floconneux sans sucres ajoutés.
  • La confiture de myrtille a été remplacée par une purée de myrtilles afin de réduire l'apport en sucres.
Maintenant, c'est à vous !
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Pour rester motivé et me faire plaisir face au cholestérol, je souhaite profiter de l’accompagnement personnalisé de Primevère et ainsi trouver mes solutions alimentaires.